El fruto del rosal silvestre,llamado escaramujo o tapaculo, es carnoso y de color rojo.Sus frutos son muy astringentes. Es muy rico en vitaminas. Se hacen con él unas mermeladas muy ricas. Las rositas o flores son digestivas, antiinflamatorias, laxantes, astringentes y tónicas. Para los antiguos tenían propiedades afrodisíacas.
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