SABÚCO

Ya he puesto en el blog este arbusto con sus flores. Esta fotografía, hecha posteriormente, en plena floración, es bellísima, ya que sus estambres son más bonitos que un encaje hecho con bolillos y hebras de seda.

SAÚCO O SABUCO

Sus flores blancas y bayas negras se recolectan al principio de la primavera. Los efectos de sus flores son diuréticos y antiinflamatorios. Una infusión de pétalos baja la fiebre y atenúa la tos y los resfriados. Las bayas son laxantes. Quitan el dolor de cabeza como la aspirina. Con sus bayas se hacen mermeladas y licores. Los pastores usan su madera para hacer flautas y silbatos. Las hojas tienen un olor desagradable. Hay constancia, que en la edad de piedra ya se usaba como medicina. Se cría junto a los arroyos y sitios frescos. En Valdepeñas, con las curas, van quedando pocos.