domingo, 24 de junio de 2007

HERBA CIPPOLLINA


Los italianos le dan este nombre. En castellano se llama cebollino. Los italianos lo usan mucho como aliño, especialmente en ensaladas. Con este fin cortan sus tallos muy tiernos, los trocean en porciones pequeñas y lo mezclan en las comidas. Les da un sabor muy agradable,